校企合作促进共享共建 技能交流搭建切磋平台

时间: 2018-01-11  | 来源:本单位 | 点击数:325

为了进一步增强平凉职业技术学院旅游服务与管理专业学生实践操作能力,熟悉酒店各岗位工作环境,强化学生的质量意识和标准理念。1月5日下午,学院管理工程系联合平凉广成大酒店举办了业务技能比赛交流活动,管理工程系部分专业老师和旅游服务与管理专业学生共120多人参加了本次活动。

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本次活动共设置中餐摆台、西餐摆台及中式铺床三个竞赛项目,角逐12个奖项。比赛过程中,同学们各显神通,尽展风采。通过比赛交流,既锻炼了自己,也对专业技能有了深入的认识。比赛现场,每一位参赛选手都精心准备,创新构思,尽情地展现了自己的专业技能,将规范化和个性化巧妙结合,为现场的观众奉献了一场视觉上的饕餮盛宴。

通过参赛选手激烈的角逐,最终学院管理工程系学生赵青获得了“中餐摆台”比赛项目一等奖,另有5名同学分别获得了1个二等奖和4个三等奖,其他选手均发挥正常,表现优秀。为了激发同学们的专业学习兴趣,平凉广成大酒店为获奖选手颁发了荣誉证书,并给予奖励。

“在比拼中学习,在学习中提升”,本次技能交流比赛更重要的是通过校企合作、观摩交流、增长见识、拓宽思路、取长补短,为同学们筑牢学技能、练本领、强素质、树形象的服务理念,提供展示自我、发现自我、提高自我的舞台,为今后走上酒店岗位打下实践基础。


供稿:平凉职业技术学院

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